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事務局スタッフ公式ブログ 環境カオリスタのみなさんと共に輪を広げたい!事務局スタッフのブログです。

【カオリンが行く!第3弾】★「澤乃井」蔵開きに行ってきた★

2011.10.24 17:15

こんにちは!カオリン1号です。
秋が深まり、お出かけづいているわたし。この週末は、中央線を乗りついで奥多摩の方まで。
かの有名な酒蔵「澤乃井」さんの蔵開きイベントに行ってきたのでした~♪

青梅線沢井駅の改札をでればすぐそこは酒蔵。
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到着するなり、チケットと、フリーパス代わりのおちょこ入り手提げをもらう。
蟹のマークがキュート。
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そしてすぐさま、桶に入った振る舞い酒をいただく。最後の1杯にありつけてセーフ!
辛口で、キリリとしてる。
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昼から外でわいわいしつつ飲むのが楽しい。雰囲気も一緒に味わうような。
子供連れのファミリーも多い。ピクニック気分。
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多摩川沿いの紅葉もながめつつわいわい。
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心配された雨もひどくならず、ラッキー。
もやもやした霧がたちこめるのもいいかんじ。

こうして、雨にぬれた土の香りや紅葉し始めた木々の微妙な色合いもしっかり楽しみつつ、
酒蔵ツアーでは多種多様な日本酒をいただく。
111022_1417~01.jpg
なんと全15種(だったと思う)。
最後の方はもう味とかよくわかりませんでした。。。全部美味しかった、です。

中でも惹かれたのは昔ながらの製法「木桶仕込み」のお酒「彩は」。
木の香りもほのかにして、
そしてなぜか果物のようなフルーティーな味で、飲みやすかった!
日本酒も、ワインのように香りを楽しむことができるんだなあ。と、学ぶ。

そんなわけで、
自然に囲まれながら、
日本酒の「香り」も楽しみながら、
蔵開きのお祭り感を堪能したカオリン1号でした。

みなさんも、
おでかけしたときには「アロマ・グリーン・エコ」な見どころをさがしてみてくださいね~♪

by カオリン1号

コメント(2)
コメント

チト

2011.11.5 18:55

ごぶさたしております♪

奥多摩は未だ行ったことが無く、ぜひ行ってみたい場所なんです、
清々しい、少し湿った緑や土の匂いも届くようなお写真ですね!

カニがほんとにCute☆ですね、
沢、だからカニなのでしょうか・0・)

お酒お強いんですねー、
シーズンですし私も日本酒賞味しつつ奥多摩の山の幸を満喫したくなりました^0^

カオリン1号

2011.11.7 09:32

チトさん、お久しぶりです!
奥多摩はとっても良かったですのでオススメです♪ぜひぜひ。
カニは沢蟹らしいですよ★

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